良いものと悪いものを選ぶ力の意味・神戸ワークショップレポ

KD Kitchen

What’s Up KD Peeps!みなさんこんにちは。
KD創設者、そしてヘルスコーチのMariです!

さてさて私が3月から1ヶ月半ほど日本に滞在していた春。
神戸でKDの大人気ワークショップ『おにぎりから学ぶ』を開催したのですが
今日はこちらの報告です♪

おにぎりから学ぶワークショップでは、
私たち日本人のソウルフードであるおにぎりを題材に
日頃食べているものを色々な角度から学ぼうというものなんですが
今回もとても面白かったです!

主催者は、神戸とオーストラリアで活躍する
塩島奈津アドバイザー(真ん中)&滝上眞耶アドバイザー(右)♡

なつさんは神戸在住ですが、なんとマヤちゃんはオーストラリアから参戦です!
一人でも多くの方に楽しく食を学んで欲しいという気持ち炸裂です!!
そしてお二人ともが「私たちも楽しむ♡」というモットーで開催されました。
大事大事!主催者が楽しまないとね♪

まー、それにしても、神戸はシャレオツでしたねー。
関西に住んでる人なら一層分かる感覚だと思うんですけど
神戸ってなんか違うんですよ。上品というか、洗練されているというか。
そんな神戸のイメージを裏切らない(笑)
とっても素敵なワークショップでした♪

スタッフはワークショップが始まる前から準備!
ま、数ヶ月前から打ち合わせして準備はしてるんですけどね。
当日も朝早くから準備です!

助っ人に京都の高木りえインストラクターも来てくれました!
みんな仲が良いのでヘルプし合うんですよね♡ 
イベントって結構大きな行事なので、みんなで助け合うってすごく大切なことだなって思います♡ 

そしてワークショップスタート!学びは私がお伝えします。
クリーンイーティングって何?実践するのは難しい?なぜ?添加物とは?などなど色んな角度から掘り下げたり提案したり、質問したり、インタラクティブに学びが進みます。

そして、お次はコンビニのおにぎりを作ってみます。
添加物を見たり、添加物が入ったものと入っていないものを食べ比べしたり。
こうして違いが分かるようになる、良いものと悪いものを体感レベルで学んでいきます。体験することが一番早い学びなんですよね。

わー、こういうことかーーー。。。
いや、こんな味するんだ!!!
などなど、みなさんそれぞれに感想を述べられて、添加物が入った食品について
新たな視点を手に入れられます。めちゃくちゃ大事!!!

そして学びはそこでは終わらない!
日頃私たちの食生活を悲しいながらも支えちゃってる?食品添加物。
これを危険!とか嫌悪感という気持ちで終わるのはいけません! 

私たちには美味しく簡単で心がウキウキする解決策をお伝えする任務がある!
というか、ここが一番大事!

というわけで、ここからはアドバイザーさん達にバトンタッチ。
KDKの美味しいレシピをみなさんに伝え、
食生活をより質の良いものにする”力”をお伝えします。

そして、準備ができたーーーー!美味しくて簡単、クリーンでハッピーな解決策を楽しもー!

この日ご紹介したレシピはこちらです♡

・コールドプレスドグリーンジュース
・サラダとKDKベーシックドレッシング
・スゥイート&サワー、レッドキャベツ
・サーモンココナッツカレー
・アボカドチョコレートムース

メニューリスト付きです。シャレオツに演出されていて◎!
おしゃれな演出もヘルシーを楽しむ上ですごく大切なポイントです!

みんなで沢山笑って、美味しく幸せな時間を過ごしました♡

そして最後にみんなで写真撮影♡ ご参加頂きありがとうございました!

参加された方の感想はこちらです↓

・添加物に対して意識していなかったが、
今後はお弁当を手作りに変えていきたい。
・知ることで選択肢が増えるから、積極的、意識的に
クリーンイーティングが出来るようになりたい。 
・Less添加物な食生活をしていきたい。

私ヘルスコーチやこういう活動をしていて心から思うことがあるんですが
良いものと悪いものを選ぶ力がある、無いで、
あなたの人生の質が決まるって思うんですね。
悪いものと知らずに体に入れたり、そ
れを選び続けることで問題になることって多いですが
問題がある人生は質の良い人生とは言えないじゃないですか。
だから、極力良いものを選んだ方がいいんですけど、
そもそもそれを良いか悪いか見分けがつくか?っていう
選択する力を持ってるかどうか?が絶対的ポイントだと思うんです。

ぶっちゃけ私たちは、クリーンなものを絶対に選んで!!
とかってことを言いたいわけじゃないんです。
選ぶ力を持って、最高の人生を送るチョイスを
自分で選びとっていけるようなお手伝いがしたい、、それにつきます。
だってあなたの人生はあなたのものですからね。
私たちがお願いをするものではないじゃないですか。笑
でも世の中には、私たちの健康を真に願ってない商品も多いので
それを見極める力と、楽しくなる、続けたくなる、伝えたくなる!
そんな解決策をセットにしてお届けしたいなって思っています。

今回のワークショップについて、ビデオを作りました。
この記事のトップにありますので、ぜひ見てみてくださいね♡

KDのワークショップは、私が日本来日中に開催しています。次回の来日は9月下旬から11月中旬を予定しています。私の街にも来て欲しいという方、ぜひご連絡ください。現在開催して頂けるワークショップは以下のリンクよりご覧いただけます!

https://www.karadadetox.com/workshop

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